人們逐步從集貿市場(chǎng)轉向超市去購物,主要是人們對購物環(huán)境的要求也在不斷上漲,零售環(huán)節中競爭能力冷藏不能與當地零售企業(yè)相比,不適合介入零售環(huán)節。冷藏可以介入鏈接增加時(shí),能迅速滲透屠宰加工、批發(fā)、零售,給企業(yè)帶來(lái)多的機會(huì )。
目前主要業(yè)務(wù)在傳統食品批發(fā)冷庫儲存價(jià)值鏈環(huán)節,但其不參與批發(fā)交易,只有環(huán)節的物流操作,即冷藏存儲。由于我國夏季溫很長(cháng)一段時(shí)間,常常遇到危險的部分電力、冷飲多的產(chǎn)品出現在存儲凍結、解凍重復現象,嚴重影響了產(chǎn)品的外觀(guān)和味道。因此冷庫安裝公司可以利用其自身勢,進(jìn)一步發(fā)展成為零售企業(yè),超市的倉儲服務(wù)提供商,通過(guò)分析冷凍食品的價(jià)值鏈、冷庫商業(yè)重啟的戰略定位。
熱的地方,不但冷卻效率會(huì )下降,有時(shí)還會(huì )損傷庫板,另外,保證機組正常工作的周?chē)鷾囟鹊姆秶?5度以?xún)。還要留出對機組進(jìn)行檢修的空間。
冷庫應安裝在強度大,平穩的地方
組合式冷庫的安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座;霈F基礎傾斜,凹凸的時(shí)候,必須要將基座修復平整。
冷庫安裝在通風(fēng)良好,濕度低的地方
安裝結束后,有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì )出現結露。梅雨季節等濕度異常的時(shí)候,庫板的接縫會(huì )出現結露,很小的情況下,整修庫板也會(huì )出現結露,這些都是暫時(shí)的現象,必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。
冷庫安裝在避雨的地方
組合式冷庫是用在屋內的安裝在屋外的時(shí)候,要安設一個(gè)擋日光,雨的房蓋。
冷庫的排水
庫內的排水利用排水管排出。會(huì )經(jīng)常有水排出,所以要將排水導向能夠順暢流通的地方。排水管上一定要安設U型管,安設U型管可防止冷氣泄漏,昆蟲(chóng),老鼠的入侵。排水管上不安設U型管,有時(shí)還會(huì )導致機組受到腐蝕。
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